Sayaka har en VG10 rustfri stål kerne med en super hårdhed på 58 HRC på Rockwell skalaen. Knivene i serien har 3 lag stål, som giver kniven et smukt design. Mon har sit Japanske navn trykt på bladet. Serien har elegant zebrastribet håndtag som er lavet i rustfrit stål.  Det er en god og veldesignet knivserie som leverer en fin skæreevne. 

- Klik på fotos nedenfor for større skala

No. S-0G | Chef’s with ground hollow 200mm / 8”

No. S-0 | Chef's 200mm / 8”

No. S-8 | Bread 195mm / 7.5”

No. S-19 | Chinese Chef’s 180mm / 7”

No. S-1G | Santoku with ground hollow 180mm / 7”

No. S-1 | Santoku 180mm / 7”

No. S-7 | Slicing 180mm / 7”

No. S-12 | Santoku 130mm / 5”

No. S-2 | Utility 125mm / 5”

Block Knife Sets

No. 37196 | Block set, beech, with 6 knives

Copyright 2019 - Yaxell Europe ApS