top of page
Yukari heeft een snijkern van MOVAX roestvrij staal met een hardheid van HRC58 op de schaal van Rockwell. Het mes heeft een 3-laags lemmet met de Japanse naam erop geschreven. Het zwarte Canvas Micarta-handvat is aangehecht door middel van twee roestvrij stalen klinknagels. Het is een aantrekkelijk mes dat blijvende snijprestaties levert.
- Klik op onderstaande afbeeldingen voor groter formaat
No. 36810 | Chef’s 255mm / 10”
No. 36809 | Slicing 255mm / 10”
No. 36808 | Bread 230mm / 9”
No. 36800 | Chef’s 200mm / 8”
No. 36807 | Slicing 180mm / 7”
No. 36801 | Santoku 165mm / 6.5”