Aus 193 Schichten Edelstahl geschmiedet, bietet Super Gou Ypsilon eine außergewöhnliche Härte und rasiermesserscharfe Leistung. Im Kern befindet sich pulverisierter SG2-Stahl, der auf beeindruckende 63 Rockwell gehärtet wurde und für anhaltende Schärfe sorgt.

Aus 69 Schichten Edelstahl geschmiedet, bietet die Rei-Serie eine unvergleichliche Härte und rasiermesserscharfe Präzision. Im Kern befindet sich VG10-Edelstahl, der eine außergewöhnliche Härte von 70 Rockwell für eine unübertroffene Schneidleistung erreicht. Jede Klinge ist mit einer schwarzen DLC-Beschichtung (diamond-like coating) für erhöhte Haltbarkeit und eine edle Optik veredelt.

Aus 161 Schichten Edelstahl geschmiedet, bietet die Super Gou-Serie eine unübertroffene Härte und rasiermesserscharfe Präzision. Im Kern befindet sich pulverisierter SG2-Stahl, der auf außergewöhnliche 63 Rockwell gehärtet wurde und für langanhaltende Schärfe sorgt. Jede Klinge ist mit einer Handgravur in japanischen Symbolen verziert.

Super Gou Ypsilon

Keine Kompromisse.

Super Gou Ypsilon wird aus 193 Lagen Edelstahl geschmiedet und überzeugt durch außergewöhnliche Härte sowie eine beeindruckend rasiermesserscharfe Schneidleistung. Im Herzen der Klinge befindet sich pulvermetallurgischer SG2-Stahl, der auf bemerkenswerte 63 Rockwell gehärtet ist und eine dauerhaft hohe Schnitthaltigkeit gewährleistet. Jede Klinge trägt eine von Hand gefertigte Gravur des Produktnamens in japanischen Schriftzeichen – ein Ausdruck höchster Präzision und handwerklicher Sorgfalt. Der Griff aus schwarzem Premium-Canvas-Micarta, einem robusten und zugleich leichten Verbundmaterial aus Leinen und Kunstharz, bietet eine überlegene Haltbarkeit gegenüber traditionellem Holz. Abgerundet wird jedes Messer dieser Kollektion durch eine fein gearbeitete Holzscheide, die eleganten Schutz und praktische Funktionalität vereint.

193-lagiger Edelstahl mit außergewöhnlicher Härte und langanhaltender Schärfe
Klingenkern aus pulvermetallurgischem SG2-Stahl
Härtegrad: 63 Rockwell (Küchenmesser liegen üblicherweise zwischen 54 und 64 Rockwell)
Handgravur des Produktnamens in japanischen Schriftzeichen, gefertigt aus mehrlagigem Stahl
Premiumgriff aus schwarzem Canvas-Micarta – einem robusten und zugleich leichten Verbundmaterial aus Leinen und Kunstharz, das Holz in puncto Haltbarkeit deutlich übertrifft
Alle Produkte dieser Serie werden mit einer hochwertigen Holz-Messerscheide geliefert